La ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, a demandé à ses services d’étudier la constitution de stocks stratégiques de céréales, révèle RTL ce vendredi 6 novembre. Les conclusions de cette mission doivent être remises avant la fin du mois. La création de réserves n’est donc pas encore décidée.
L’objectif serait de disposer de ressources mobilisables en cas de perturbation majeure de l’approvisionnement alimentaire, sur le principe des réserves stratégiques déjà utilisées pour les carburants.
Des stocks commerciaux ne sont pas des réserves de crise
La France dispose déjà de céréales entreposées dans les installations des professionnels. La question porte sur leur sécurisation pour répondre aux besoins du pays en situation exceptionnelle.
Interrogé par la radio, Éric Thirouin, président des Céréaliers de France, plaide pour un dispositif dédié. Les stocks détenus par des acteurs privés restent destinés aux échanges commerciaux et peuvent être vendus à l’étranger.
La réflexion dépasse donc la seule quantité de grains disponible. Pour assurer l’alimentation, il faut aussi pouvoir transformer les céréales, conditionner les produits et les acheminer jusqu’aux consommateurs.
Une filière fragilisée par les tensions
Cette mission intervient dans un contexte difficile pour les professionnels. Fin octobre, le ministère de l’Agriculture a annoncé un renforcement du dispositif de garantie destiné au financement de la collecte céréalière.
Cette décision répond notamment aux difficultés de trésorerie liées aux conditions climatiques du printemps et de l’été 2026, ainsi qu’aux tensions géopolitiques en Ukraine et au Moyen-Orient.
Ce soutien financier aux collecteurs constitue toutefois une mesure distincte du projet de réserves stratégiques.
Des modalités encore à définir
Les informations disponibles ne précisent pas les volumes qui pourraient être concernés, le financement du dispositif ou les conditions de mobilisation des céréales.
La mission doit permettre au gouvernement de déterminer comment organiser une éventuelle réserve alimentaire. Ses propositions, attendues d’ici la fin novembre, constitueront la prochaine étape avant toute décision de mise en œuvre.