People
Le mois dernier
"C'est d'abord de l'humain" : Philippe Etchebest répond cash aux critiques sur Cauchemar en cuisine
Philippe Etchebest assume pleinement la dimension spectaculaire de Cauchemar en cuisine. Invité de Tout beau, tout n9uf sur W9, le chef a répondu aux critiques visant parfois l'émission de M6 et défendu ce qui le pousse encore à venir en aide à des restaurateurs en difficulté.
Economie
Le mois dernier
Restaurants : plus de 4 900 établissements en difficulté depuis le début de l’année
La restauration française traverse une période particulièrement compliquée. Plus de 4 900 établissements ont fait l’objet d’une procédure de défaillance depuis le début de 2026, soit une hausse de 7% par rapport à la même période l’an dernier.